레스토랑 시장 판로 개척 ‘청신호’
‘영동와인’을 서울 강남 고급 레스토랑에서도 즐길 수 있게 됐다.
영동군 추풍령면에 소재한 애플파파 와이너리(대표 남상규)가 최근 서울 청담동 소재 레스토랑과 계약을 체결하고 한창 납품중이다.
이 레스토랑에 납품하는 와인은 2008년산 ‘N와인 사과’로 수량은 1000병(750ml).
지난해 10월 서울 두타몰 광장 영동 농특산물 판매장에서 애플파파 와이너리가 생산한 와인을 접한 레스토랑 관계자가 직접 와이너리 농가를 방문해 와인 테이스팅 후 2008년산 ‘N와인 사과’납품 계약이 성사됐다.
애플파파 와이너리의 대표 상품인‘N와인 사과’는 해발 350m에서 3대가 농사를 지어 수확한 사과로 와인을 제조하고 있으며 달콤한 맛과 진한 사과 향이 특징이다.
남상규 대표는 “강남 고급 레스토랑에서 영동와인을 맛보는 손님들의 모습을 꿈꿔왔고 상상만 해도 설렌다”며 “맛과 품질 좋은 영동와인이 수입 와인에 결코 뒤쳐지지 않을 것이다”고 자신감도 나타냈다.
한편, 애플파파 와이너리는 지난 2019년 전국 가맹점을 보유한 세계맥주와 아이스크림 할인 전문점인 굿샵과 ‘N와인 사과’ 추석 선물센트 판매 계약을 체결하는 등 새로운 판로를 개척하고 있다.
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